« : Travnja 22, 2012, 20:26:11 »
Sirup od kadulje(listića)Kadulja prirodno sredstvo za ispiranje grla,Äaj koji je jako dobar za asmetiÄare,te se preporuÄava kao prirodno sredstvo za smirenje i za dosta toga.A ovo podneblje pogodno za kadulju,iam je gdje god se okrenete,tako sam juÄer poÅ¡la nabrat mladih listića prije cvijeta.Ja sam radila sirup od listića,a neki rade i od cvijeta.Kojim sam redosljedom radila sirup,vidjet Äe te na slikama.Vjerujte neÄete pogrijeÅ¡it kad ga napravite,odliÄan je...
Sirup od kadulje:30 dag mladih listića kadulje
2 litre vode
2 kg šecera
5-10 dag limunske kiseline
naranđe dvije
U espres lonac sam složila listiće kadulje pa limunsku kiselinu,i tako sve dok nisam to potroÅ¡ila i na vrh izrezala dvije naranÄ‘e.U veliku padelu sam stavila 30 dag Å¡eÄera da mi se karamelizira i dolila dvije litre vode,te stavila ostatak Å¡ećera.Pustila da mi lagano kuha 20-tak min.Kad se prokuhalo,ulila gdje je kadulja,i zatvorila espres lonac da miruje 24 sata.
Moje cure kad su probajerekla su mi d aim je super,eto ako vam je kadulaj blizu naberite je i probajte...

Sirup od kadulje

Sirup od kadulje

Sirup od kadulje

Sirup od kadulje

Sirup od kadulje

Sirup od kadulje