Autor Tema: Priprema ajvara  (Posjeta: 5559 )

0 ÄŒlanova i 1 Gost pregledava ovu temu.

Offline Vera

  • Lektor Foruma
  • LiÄki/a sokol/ica
  • *****
  • Points: 615
  • Postova: 1285
  • Karma: +25/-2
  • Spol: Ženski
Priprema ajvara
« : Rujna 23, 2010, 18:52:26 »
AJVAR

10 kg  crvene paprike
1 glavica bijelog luka
oac (sirće),
sol
 1 l ulja
2 kocke kokošije juhe
peršin
hren
senf

Paprika se oÄisti i stavi kuhati na  2 dijela vode i jedan dio octa (sirÄe) i to se posoli. Kada je paprika kuhana samljeti je na sitno. Staviti pržiti na jednoj litri ulja. Dobro mijeÅ¡ati da ne zagori. Kada je (oko 2 sata) pri kraju dodati 2 kocke kokoÅ¡ije juhe, dosta nasjeckanog perÅ¡ina, hrena i senfa po želji i ukusu.
VruÄe stavljati u tegle, zatvoriti ih i pokriti u hrpi da se lagano hlade.

Evo nekoliko slika;

Volim Liku a Lika daleko!!!
Guests can not give points :(
point 0 Points

This topic did not receive points.

Offline Vera

  • Lektor Foruma
  • LiÄki/a sokol/ica
  • *****
  • Points: 615
  • Postova: 1285
  • Karma: +25/-2
  • Spol: Ženski
Odg: Priprema ajvara
« Odgovori #1 : Rujna 23, 2010, 18:55:21 »
ila_rendered
Priprema ajvara


ila_rendered
Priprema ajvara


ila_rendered
Priprema ajvara


ila_rendered
Priprema ajvara


ila_rendered
Priprema ajvara


ila_rendered
Priprema ajvara


ila_rendered
Priprema ajvara


ila_rendered
Priprema ajvara


ila_rendered
Priprema ajvara



Volim Liku a Lika daleko!!!

 


Back to top