« natrag naprijed »
 Str: 1   Dolje

Autor Tema: Kiselina(Jogurt)  (Posjeta: 4257 )

0 Članova i 1 Gost pregledava ovu temu.

Offline Draža

  • Super Moderator
  • Lički/a sokol/ica
  • *****
  • Points: 675
  • Postova: 1756
  • Karma: +68/-2
  • Spol: Ženski
  • Ljubi bližnjega svoga,kao samoga sebe..
Kiselina(Jogurt)
« : Veljače 04, 2011, 09:01:33 »
                                                 Kiselina (jogurt)

Priprema:Skuhati mlijeko i pustiti da se ohladi, dok ne bude mlako.
               Stavila sam čvrsti jogurt, ali kad kiselim drugi put onda stavljam
               kvas od prethodne kiseline (mala šalica). Kako da vidite jeli dovoljno mlako,
               najbolje vam je da stavite prst u mlijeko, toliko da možete izdržat,
               to vam je najbolja temperatura.
               Najbolje je kiselit u glinenom posuđu. Proces kiseljenja je cca 4-6 h
               (ja to radim preko noći), zamotam i ostavim, na sobnoj temperaturi.
  
              Jede se s kuhanim krumpirom, palentom, stavlja se u juhe, kolače, od
              kiseline se radi lička basa, služi za salate, te se koristi u raznim jelima.
              Recept kiseljenja mlijeka (kiseline) stari recept vuče se još od prije
              200.godina.

Evidentirano
Guests can not give points :(
point 0 Points
This topic did not receive points.
 Str: 1   Gore
« natrag naprijed »
 


Novine Posjetite Lifestyle Ličke novine TV & Radio
Večernji list Otočac Pliva Glas Gacke M.D. Kanal
Jutarnji list NP Plitvička Jezera Zdravlje Ličke Novine Gacka Dolina
24 sata TZ Otočac Ordinacija Lika Expres HR Otočac
Sportske novosti Rakovica Moj cvijet Slobodna Lika Loki TV
Glorija Sjeverni Velebit Narodni lijek Lika Plus
Back to top